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食特集
・ 宮城県内の伝統野菜産地の土壌分析から
  みえてきたこと ………………………………………1

トピックス
・ 食品ロスから持続可能な食を考える
  −デンマークにおけるFood Loss and Waste
   の取り組みを事例に− ……………………………4

行政等からの情報
・ 仙台市における介護 ・ フレイル予防の
  取り組みについて
  〜令和6年度はフレイル予防加速の年〜 …………8

・ コロナ禍がもたらした新たな健康づくりと
  今後の課題 …………………………………………12

団体 ・ 施設の紹介
・ 仙台市水道局茂庭浄水場の施設紹介 ……………15
感染症情報
  宮城県感染症発生動向調査情報 …………………18
  仙台市感染症発生動向調査情報 …………………20
  仙台市内病院病原体検出情報 ……………………22
保健所からの便り
  宮城県 ………………………………………………24
  仙台市 ………………………………………………26
ちょっとひと息
  「食材王国みやぎ」
   春のおすすめ食材
   〜たけのこ ・ シラウオ〜 …………………………28

研究助成
  令和6年度宮城県公衆衛生
  研究振興基金研究助成の募集 ……………………29

協会だより
・ 令和5年度 研修会報告 ……………………………30
  −講演T−
   健康経営の最近の動向 …………………………32

  −講演V−
   ずっとここで働きたいと言われる
   会社を目指して ……………………………………34

・ 東北地区新生児マススクリーニング
  コンソーシアムの設立について ……………………37

あとがき ……………………………………………… 39

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