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食特集
・ 宮城県内の伝統野菜産地の土壌分析から
みえてきたこと ………………………………………1
トピックス
・ 食品ロスから持続可能な食を考える
−デンマークにおけるFood Loss and Waste
の取り組みを事例に− ……………………………4
行政等からの情報
・ 仙台市における介護 ・ フレイル予防の
取り組みについて
〜令和6年度はフレイル予防加速の年〜 …………8
・ コロナ禍がもたらした新たな健康づくりと
今後の課題 …………………………………………12
団体 ・ 施設の紹介
・ 仙台市水道局茂庭浄水場の施設紹介 ……………15
感染症情報
宮城県感染症発生動向調査情報 …………………18
仙台市感染症発生動向調査情報 …………………20
仙台市内病院病原体検出情報 ……………………22
保健所からの便り
宮城県 ………………………………………………24
仙台市 ………………………………………………26
ちょっとひと息
「食材王国みやぎ」
春のおすすめ食材
〜たけのこ ・ シラウオ〜 …………………………28
研究助成
令和6年度宮城県公衆衛生
研究振興基金研究助成の募集 ……………………29
協会だより
・ 令和5年度 研修会報告 ……………………………30
−講演T−
健康経営の最近の動向 …………………………32
−講演V−
ずっとここで働きたいと言われる
会社を目指して ……………………………………34
・ 東北地区新生児マススクリーニング
コンソーシアムの設立について ……………………37
あとがき ……………………………………………… 39
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